Le restaurant

Le restaurant

Virginie et David vous accueillent dans une ambiance conviviale. une salle de 25 couverts au cœur de Blanquefort, petite ville voisine de Bordeaux. Le restaurant est situé à deux pas de l’église, il est proche du centre et en particulier du cinéma.

 

Aux fourneaux, le Chef, David

David est un amoureux de la cuisine. Il exerce depuis 20ans dans la région. Il a acquis son expérience dans des restaurants étoilés, en restauration collective, en cuisine à domicile.
David a des origines réunionnaises et il a hérité de savoir-faire familiaux et de recettes secrètes.
Créatif et méticuleux, il prend plaisir à vous concocter des petits plats savoureux et innovants, différents chaque jour
Toujours soucieux de satisfaire ses hôtes, il respecte la personnalité du produit en le laissant exprimer ses saveurs.

 

A l’accueil et au service, Virginie

Virginie a suivi des études d’hôtellerie-restauration à Limoges.
Au fil de ses expériences dans divers restaurants, elle a acquis un vrai sens relationnel.
Le service du client est pour elle une chose essentielle.
Elle vous accueille chaleureusement et avec le sourire, elle est dynamique et efficace au service.
Passionnée d’œnologie, Virginie a obtenu récemment un BTS vigne et vin, elle saura ainsi vous conseiller afin d’accorder vos vins avec vos plats.
Virginie a également un goût pour l’art culinaire et sa spécialité, c’est les desserts... plutôt gourmands.

 

Les produits

Virginie et David sélectionnent leurs produits avec attention afin de composer pour vous des menus variés composés de fruits et légumes frais, de produits locaux, pour vous apporter un maximum de qualité, de goût, et de vitamines

Raffinée et originale, la table du restaurant La Cantine Ô Saveurs laisse à ses hôtes le goût d’une cuisine créative et de qualité.

 

L'adresse

6, Rue Gambetta
33290 BLANQUEFORT

05 56 57 96 89

réserver

Les horaires

 

Le midi (11h30 - 14h)

du lundi au vendredi

Le soir (18h30 - 22h)

du mercredi au samedi